Новости города БезФормата.Ru
Нижний Ломов
Главные новости
 
Задать вопрос?

Вкусно и по карману

Выпуск первых замороженных пельменей начался с июня 2011 года в столовой бывшего педучилища. Начиналось всё просто: с обычной бытовой мясорубки и холодильника.

– Но чтобы производство имело успех, нужно постоянно расширять рынок и, несмотря на огромные затраты на содержание и поддержание имеющегося производства, двигаться вперёд нужно постоянно. Иначе никак. Должна быть любовь к своему делу и желание работать и зарабатывать, – пояснил Виталий Геннадьевич.

В расширении производства предпринимателю помогли несколько полученных грантов. На них приобретён тестомес, специализированный холодильник, специальный транспорт, пельменный аппарат, коптильня, шоковая заморозка. Конечно, это всё не без личных вложений самого Виталия Геннадьевича.

В 2014 году производство переехало в столовую фанерного завода. Сейчас там трудится три человека. А делают они по 5-6 тонн продукции в месяц. Наименований много: 3 вида пельменей, 3 вида котлет, манты, голубцы, ёжики, блинчики. В ближайшее время планируется расширение ассортимента продукции. Будет солёное и копчёное мясо, холодец, рыба. Откроется брендовый магазин. А пока любимые многими пельмени и котлеты можно купить во многих магазинах города. Также полуфабрикаты поставляют в Белинский, Каменский, Башмаковский, Пачелмский, Земетчинский, Вадинский, Спасский, Наровчатский, Мокшанский, Сердобский, Колышлейский районы, в Пензу и Мордовию. Так как объём производства большой, частные поставщики мяса не могут обеспечить потребностей, поэтому Виталий Геннадьевич закупает мясо на Черкизовском мясокомбинате.

В производстве нет мелочей. Даже выбором упаковочных пакетов предприниматель занимается лично. Пока мы беседовали, Виталию Геннадьевичу принесли новую партию пробных пакетов. И действительно понимаешь, что из мелочей складывается качество товара и отношение к нему потребителей.

– Своё дело нужно любить. У всех бывают трудные моменты, когда хочется всё бросить. Но потом понимаешь, сколько сил и стараний вложено в это дело. И продолжаешь трудиться дальше! – подвёл итог Виталий Геннадьевич.

Елена ПОЗДНЯКОВА.

Реальные доходы россиян резко сократились по сравнению с прошлым годом, но при этом зарплата выросла, сообщил Росстат.
21.11.2017 ПензаИнформ
Обзор предложений в финансовых учреждениях города.
21.11.2017 Пенза-Взгляд
1.jpg - Inno-terra.RuРезистор заземления нейтрали, выпускаемый "Пензенским заводом Телема Гино", отмечен дипломом победителя Национальной премии в области импортозамещения "Приоритет-2017".
21.11.2017 Inno-terra.Ru
Об этом стало известно во время встречи исполняющего обязанности главы администрации Нижнеломовского района Н. А. УРАКЧЕЕВА с потенциальным инвестором А. Е. ХЛЫСТОВЫМ.
21.11.2017 Куранты-Маяк
IMG 2774 - ТППВ период с 14 по 15 ноября 2017 года делегация пензенских предпринимателей находилась с бизнес-миссией в г. Белграде, Республика Сербия.
20.11.2017 ТПП
Об этом стало известно во время встречи исполняющего обязанности главы администрации Нижнеломовского района Н. А. УРАКЧЕЕВА с потенциальным инвестором А. Е. ХЛЫСТОВЫМ.
21.11.2017 Куранты-Маяк
Реальные доходы россиян резко сократились по сравнению с прошлым годом, но при этом зарплата выросла, сообщил Росстат.
21.11.2017 ПензаИнформ
Теперь при разводе бизнес предлагают не делить, а отдать тому, кто им конкретно занимался. Второй партнер при этом получит справедливую компенсацию. - Комсомольская правда
Имущество супругов при разводе предложили делить не поровну, а по справедливости
Общественная палата выступила с поправками в Семейный кодекс Александра КОЗЛОВА dd_money Процедуру раздела имущества при разводе могут сделать проще.
Комсомольская правда
Банк «Уралсиб» запустил акцию по рефинансированию кредитов
ПАО «Банк «Уралсиб» запустил новогоднюю акцию по рефинансированию потребительских кредитов сторонних банков по ставке 14,5% годовых в рублях.
ПензаИнформ
Жители Пензенской области выплатили 42 миллиарда рублей налогов
С января по октябрь 2017 года в Пензенской области собрали налогов на общую сумму 42 млрд рублей.
ПензаИнформ
strelok4 - Улица МосковскаяСледственный Комитет отказался возбуждать уголовное дело в отношении инспектора ДПС Сергея Юдичева, который возвращался с охоты и выстрелил из ружья в сторону автомобиля с тремя малолетними детьми.
20.11.2017 Улица Московская
Расследование завершено - TV-Penza.RuСледственное управление МВД России по Пензенской области завершило расследование ДТП, которое произошло на улице Гагарина в июне этого года.
20.11.2017 TV-Penza.Ru
В результате, уничтожены 4 жилых дома и 6 надворных построек, 9 тонн сена, 1 автомобиль, повреждены 2 жилых дома и 4 строения бани.
21.11.2017 Газета Вадинские вести
В Лунинском районе житель Саранска угнал трактор
В Большевьясском лесничестве Лунинского района неизвестные похитили неисправный трактор Т-40.
ПензаИнформ
Два водителя оштрафованы за не пристёгнутый ремень безопасности в ходе вчерашнего профилактического мероприятия
В понедельник, 20 ноября, на территории Колышлейского района проводилось профилактическое мероприятие по пресечению нарушений правил дорожного движения,
Газета Трудовая честь
В Заречном впервые засветилось колесо обозрения - Заречье
В Заречном впервые засветилось колесо обозрения
В минувшие выходные в Заречном впервые засветилось колесо обозрения. И сразу же попало в кадр фотокорреспондента «Заречья сегодня».
Заречье
Никита Михалков представил на сцене театра «Метаморфозы-2» - Драматический Театр им. А.В. Луначарского18 ноября на сцене Пензенского драматического театра прошел экспериментальный спектакль «Метаморфозы-2:
20.11.2017 Драматический Театр им. А.В. Луначарского
Нереальный мир - TV-Penza.RuЗдесь невозможное становится реальным. Кажется, что все задумки воплощаются, словно по взмаху волшебной палочки.
21.11.2017 TV-Penza.Ru
«Алёнушкины сказки». Громкое чтение для детей - ЦБС города Пензы20 ноября 2017 года сотрудники городской библиотеки №1 (ул. Кронштадтская,13) провели для ребят подготовительной группы МБДОУ №137 громкое чтение «Алёнушкиных сказок» Д.Н.
20.11.2017 ЦБС города Пензы
"Культурная суббота" шагает по Бековскому району - Газета Бековский вестник
"Культурная суббота" шагает по Бековскому району
В рамках проекта «Культурная суббота» в Бековском районе продолжаются массовые мероприятия с участием школьников.
Газета Бековский вестник
Кузнецким школьникам рассказали о толерантности - Газета Кузнецкий рабочий
Кузнецким школьникам рассказали о толерантности
  Для третьеклассников 16-й школы в детской библиотеке провели познавательную игру, приуроченную к Международному дню толерантности.
Газета Кузнецкий рабочий
И.Ф. Диков на рабочем месте. - Газета Родная земля
Вспомним, как всё начиналось
В далёком 1948 году заведующим отделом культуры Пачелмского районного комитета был назначен фронтовик Иван Фёдорович Диков.
Газета Родная земля
День самбо стал удачным для Пачелмских самбистов - Газета Родная земля    Пачелмские самбисты, воспитанники тренера ДЮСШ Е.А. Зубарева,  успешно выступили на соревнованиях в Никольске, посвящённых Всероссийскому Дню самбо.
21.11.2017 Газета Родная земля
В ФОКе «Юность»  в Кондоле сдавали ГТО - Газета Сурские просторыВ  фестивале приняли участие 30 семей. Во время торжественного открытия  самые юные артисты показали зажигательные танцы, звучали песни,
21.11.2017 Газета Сурские просторы
В Кузнецке прошёл межрегиональный турнир по хоккею - Газета Кузнецкий рабочий  С 17 по 19 ноября года в ледовом дворце «Арена» прошёл первый этап межрегионального турнира Приволжского федерального округа среди юношей 2009 года рождения.
21.11.2017 Газета Кузнецкий рабочий
Бековские пауэрлифтеры заняли призовые места на Кубке области - Газета Бековский вестник
Бековские пауэрлифтеры заняли призовые места на Кубке области
18-19 ноября, во дворце спорта г. Заречный, проходил Кубок Пензенской области по пауэрлифтингу, в котором приняли участие спортсмены средней школы №1.
Газета Бековский вестник
Бековские футболисты с победой вернулись домой - Газета Бековский вестник
Бековские футболисты с победой вернулись домой
В селе Кондоль Пензенского района прошёл второй этап зональных соревнований по мини-футболу, в котором участвовали юные футболисты из Бековской средней школы №1.
Газета Бековский вестник
Кузнецкие лыжники готовятся в Златоусте - Газета Кузнецкий рабочий
Кузнецкие лыжники готовятся в Златоусте
  Лучшие спортсмены отделения лыжных гонок кузнецкой ДЮСШ №2 проводят учебно-тренировочный сбор в одном из самых высокогорных городов Урала.
Газета Кузнецкий рабочий
В Пензе торжественно открыли Свердловский мост - ПензаИнформВо вторник, 21 ноября, в Пензе состоялось торжественное открытие Свердловского моста после капитального ремонта, проведенного на средства от системы «Платон».
21.11.2017 ПензаИнформ
В квартире на ГПЗ нашли мертвую женщину - ИА Пенза-ПрессВ Пензе потребовалась помощь спасателей, чтобы попасть в квартиру на улице Измайлова.
21.11.2017 ИА Пенза-Пресс
В Пензенской области состоятся мероприятия в честь Дня Неизвестного Солдата - Правительство Пензенской областиМероприятия, посвященные памятной дате России – Дню Неизвестного Солдата состоятся в Пензенской области 3 декабря 2017 года.
21.11.2017 Правительство Пензенской области
В Пензе восстановят троллейбусный маршрут № 6 - ИА Пенза-ПрессВ Пензе с 22 ноября восстановится троллейбусный маршрут № 6. Об этом сообщает пресс-служба администрации города.
21.11.2017 ИА Пенза-Пресс
Жильцы разваливающегося дома на Ударной в Пензе препятствуют отключению газа. Фото из архива ИА «PenzaNews» - ИА PenzaNewsЛюди, которые остаются жить в аварийном доме №35 на улице Ударной в Пензе, где утром в понедельник, 20 ноября, произошло очередное обрушение, препятствуют работе сотрудников газовой службы.
20.11.2017 ИА PenzaNews